法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论李昱良：好评
环境不错，价格合理，闹中取静，服务较好，只是没有电视看，总体来说，值得推荐。欢迎大家入住。22222
会员5356：好评
怎么说 我们决定在丽江多住一天就是因为这家店。老板人真的很好很好，那种热情待人的感觉真的让人很感动，在丽江我很大的收获来源于这家店，一个包围在绿色植物中的客栈，不就像是那些世外桃源么？这家店就是这样，不论从什么地方讲，我都给他满分，甚至还要高，因为我作为一个外乡人，在丽江这座城市，找到了家的温暖。
会员1403：好评
古城核心区，逛街方便，闹中取静，总体感觉不错。美中不足有两点，一是洗浴条件稍差，二是因楼板为木质，二楼有人走动，一楼声音大，推荐住二楼